Hal Tentang Antibiotik Yang Seharusnya Anda Tahu

Antibiotik berasal dari kata “Anti” yang berarti lawan dan “bio” yang berarti hidup.Jadi, antibiotik merupakan zat yang berguna untuk melawan atau membunuh makhluk hidup yang membahayakan jiwa manusia.Antibiotik ditemukan secara kebetulan saat perang dunia ke-1. Menurut Dr.Hindra Irawan Satari Sp.A,saat itu banyak tentara perang yang terluka,terkena infeksi dan akhirnya meninggal dunia.

Seorang dokter melakukan penelitian dengan mengambil kuman dari luka tentara tersebut kemudian membiakkannya dalam media dan diberi tumbuh-tumbuhan penisilan. Dari penelitian itu diketahiu kuman menjadi mati. Antibiotik kemudian diterima di dunia kedokteran dan di produksi secara massal sehingga angka kematian menurun drastis. Sejak saat itu pengetahuan mengenai antibiotik mulai berkembang.

antibiotik

Berbagai macam infeksi yang berbahaya dapat dikendalikan dengan antibiotik.Dengan begitu secara dramatis kuman terkendali dan manusia terbebas dari penyakit, kecacatan, dan kematian. Akan tetapi, kuman yang juga termasuk makhluk hidup ini juga mempunyai naluri untuk bertahan hidup. Dengan dipakainya antibiotik,kuman belajar dan akhirnya mengembangkan sistem yang membuat ia tahan terhadap antibiotik.

Maka setelah beberapa lama ditemukan kuman menjadi kebal.salah satu yang membuat kuman kebal adalah enzim penisilinase, maka dikembangkan antibiotik kombinasi antipenisilinase. Jika kemudian ditemukan kuman kebal, maka dikembangkan lagi antibiotik golongan baru. Begitu seterusnya penelitian antibiotik terus berkembang sampai sekarang.

Penggunaan Antibiotik

Dr.Hindra Irawan Satari, Sp.A yang saat ini menjabat sebagai ketua Divisi Infeksi dan Pediatri Tropis Departemen Ilmu Kesehatan Anak FKUI-RSCM menjelaskan bahwa di negara maju perkembangan antibiotik terkontrol dengan baik dimana penggunaan antibiotik disesuaikan dengan data yang cukup. Pemberian antibiotik berdasarkan bukti yang kuat seperti tanda infeksi dan hasil laboratorium.Lain halnya dengan di negara berkembang termasuk Indonesia penggunaan antibiotik cenderung sembarangan karena dianggap ‘perkasa’. Antibiotik kadang digunakan untuk segala macam penyakit tanpa mempedulikan apakah penyakit tersebut benar-benar membutuhkan antibiotik atau tidak.

“ Kuman yang ada semakin pandai,antibiotik semakin banyak,bukannya tambah mengendalikan tapi malah semakin tak terkendali baik pemakainnya maupun tipe kuman yang sentitif”’. Penggunaan antibiotik yang sembarangan dapat membuat kuman menjadi kebal dan akhirnya tidak bermanfaat lagi. Bahkan bisa dibutuhkan antibiotik lain yang harganya lebih mahal,juga ditemukan kuman yang sudah kebal dengan berbagai jenis antibiotik atau yang lebih dikenal dengan multi-drug-resistance. Dampak yang lebih buruk adalah jika daya tahan tubuh sudah tidak dapat melawan kuman yang ada maka dapat tidak tertolong.

Pakai Antibiotik vs Tanpa Antibiotik

Ada beberapa penyakit yang hanya disembuhkan dengan menggunakan antibiotik,seperti tetanus,tuberkolosis,radang paru-paru yang disebabkan bakteri,radang otak yang disebabkan bakteri,diare yang disebabkan amoeba,dan sebagainya.Ada pula penyakit yang tidak perlu menggunakan antibiotik,misalnya infeksi saluran nafas karena virus,diare karena rotavirus, asma, dan lain-lain.

Perlu tidaknya antibiotik dapat ditentukan dari gejala penyakitnya,dari keadaan umum anak maupun dari pemeriksaan fisik.Anak yang terkena penyakit akibat bakteri biasanya keadaannya lebih lemah,tidak nafsu makan atau bahkan tidak sadar. Selain itu dapat juga dilihat dari hasil laboratorium,seperti jumlah darah putih (leukosit), C reaktif protein, prokalsitonin, laju endap darah dan lain sebagainya. Dari hasil laboratorium juga dapat ditentukan apakah mengarah pada infeksi bakteri yang nantinya membutuhkan antibiotik.

Jenis Lampu Operasi Rumah Sakit & Contohnya

Macam dan jenis alat kesehatan sangat banyak, apalagi kalau anda berkunjung ke rumah sakit atau klinik. Anda pasti akan mendapati banyak sekali peralatan medis disana. Salah satu alat medis yang ada di rumah sakit, tepatnya di ruang operasi yaitu lampu operasi. Lampu ini tidak seperti lampu yang kita gunakan sebagai penerangan di rumah kita. Lampu operasi memiliki desain khusus dengan material dan spesifikasi lampu yang cukup langka.

jenis lampu operasi

Untuk anda yang kebetulan sedang mencari informasi mengenai beberapa model lampu operasi. Berikut akan saya bagikan beberapa model dan jenis lampu operasi berikut dengan spesifikasi singkatnya. Untuk informasi harganya, anda bisa tanyakan di toko alat – alat kesehatan yang jual lampu operasi rumah sakit di mana saja.

Lampu Operasi Halogen

Salah satu jenis lampu operasi yaitu lampu jenis halogen. Lampu jenis halogen cenderung memiliki cahaya dengan karakter warna kuning. Keunggulan lampu ini yaitu harganya lebih murah dibandingkan jenis terbaru yaitu LED. Berikut beberapa contoh lampu operasi halogen.

Lampu Operasi GEA 9 Bulb

  • Jenis Celling (dipasang di plafon)
  • Jenis lampu Halogen
  • Illuminance 90.000 Lx (intensitas cahaya)
  • Color Temp 4500K ± 500K
  • Bulb power 25W,24V
  • Unit power 220V + 10% 50Hz

Lampu Operasi LED

Jenis lampu operasi selain halogen yaitu LED. Selain harganya jauh lebih mahal, lampu ini juga memiliki karakter cahaya yang putih dan terang. Keunggulan lampu operasi jenis LED yaitu hemat energi karena lampu yang digunakan berasal dari emisi diode. Ada banyak penyedia alat – alat kesehatan yang menjual lampu operasi LED dengan berbagai macam merk. Saalah satunya Meriled.  Berikut beberapa fitur unggulannya :

  • Lampu dengan cahaya putih berkualitas.
  • Indek warna 94 Ra
  • Bisa diseting modus endo untuk Endoskopi
  • Stand adusted tanpa mempengaruhi intensitas cahaya.
  • Hemat energi karena karena dayanya rendah dan awet
  • Pengaturan Iluminance 40 – 100%
  • Ada juga yang memiliki kamera HP, remot control dan juga holding arms untu mengontrol fitur opsional

Sekedar informasi untuk anda yang kebetulan sedang membutuhkan Lampu Operasi untuk kebutuhan Rumah Sakit dan Klink, anda bisa kunjungi website resmi Distributor Alat Kesehatan di Indonesia di www.gloryamedica.com

Trend Sepatu Terbaru yang Digemari Wanita

Wanita memang tidak pernah berhenti untuk memperlihatkan gaya-gaya terbarunya. Wanita ingin selalu tampil maksimal dari ujung kepala hingga ujung kaki. Itulah mengapa, dibandingkan pria, wanita cenderung lebih sering untuk bergonta-ganti sepatu karena menyesuaikan dengan pakaian yang dikenakan dan juga kegiatan yang dilakukan. Berikut ini adalah trend sepatu terbaru yang sangat digemari oleh para wanita.

Sneakers

Sneakers tidak pernah hilang dari trend sepatu. Sepatu jenis ini selalu digemari setiap saat karena desiannya yang kasual yang cocok untuk berbagai aktivitas dan dapat dipadu padankan dengan berbagai pakaian, bahkan dengan pakaian bergaya feminim sekalipun. Sepatu yang sebenarnya condong memberi kesan sporty justru akan membantu wanita feminism tampil lebih modis.

Flatshoes

Sama halnya dengan sneakers, flatshoes merupakan trend sepatu yang tidak pernah mati dan terus berkembang. Sepatu ini dianggap sebagai yang paling sederhana dan aman. Selain itu, sepatu ini juga dapat digunakan dalam kegiatan apa saja, termasuk yang formal sekalipun. Biasanya, flatshoes memiliki desain yang unik dan lucu yang dapat disesuaikan dengan penampilan yang diinginkan.

Espadrilles

Saat ini, sepatu jenis espadrilles sedang sangat digandrungi oleh banyak wanita dan menjadi trend sepatu terbaru. Sepatu yang sangat nyaman digunakan ini sangat mudah untuk digunakan. Secara keseluruhan, sepatu ini nyaman, mudah digunakan dan juga dapat digunakan di berbagai kesempatan dan berbagai aktivitas. Selain itu, sepatu jenis ini biasanya didesain dengan corak-corak yang menarik sehingga pastinya akan menunjang penampilan para kaum hawa.

High Heels

High heels identik dengan seorang wanita. Wanita cenderung menggunakan high heels agar kaki terlihat jenjang dan juga cantik. Oleh karena itu, high heels pun selalu menjadi pilihan trend sepatu bagi para kaum hawa. Meskipun memiliki resiko menimbulkan rasa sakit, sepatu ini tetap digandrungi oleh banyak wanita. Dipercaya bahwa wanita yang menggunakan sepatu high heels akan terlihat semakin anggun dan auranya akan semakin terpancar.

Trend sepatu bagi wanita menjadi penting karena sepatu adalah salah satu penunjang penampilan mereka. Keempat jenis sepatu tersebut selalu menjadi trend yang digemari oleh para wanita.

Memaksimalkan Penampilan dengan Sepatu Nike Terbaru

Persaingan dalam dunia busana, khususnya sepatu, sangat ketat akhir-akhir ini. Tidak hanya berlomba-lomba dalam membuat desain terbaik, sepatu saat ini juga disematkan fitur berteknologi terbaru yang dapat menunjang kenyamanan pengguna. Untuk menjawab hal ini, Nike merilis beberapa produk terbaru dengan beberapa pengembangan di berbagai fiturnya. Berikut daftar sepatu Nike terbaru di tahun 2017 ini.

Nike React Hyperdunk 2017 Flyknit

Sepatu ini diyakini mampu memaksimalkan penampilan pengguna ketika memainkan olahraga basket. Dibandingkan dengan seri lainnya, seri ini memiliki fitur lengkap untuk menunjang kenyamanan pengguna. Bahan Flyknit-nya mampu melancarkan aliran udara pada kaki. Selain itu, bantalan Nike React dan outsole karet bertraksi tingginya didesain untuk membantu pengguna untuk bermain lebih baik.

Nike Air Max Fury

Sepatu ini melengkapi daftar seri Air Max yang diciptakan khusus untuk sepatu bertipe running Nike. Bantalan yang digunakannya pun sangat nyaman dan mampu memberikan tenaga ekstra dalam setiap pijakan. Selain itu, bahan mesh pada bagian atasnya yang berventilasi udara baik serta outsole karet antislipnya mampu mengoptimalkan berbagai aktivitas yang pengguna jalani.

Nike Blazer Low Premium iD

Sepatu bergaya klasik dan sempat tenar di era ’70-an ini kembali hadir untuk memaksimalkan gaya busana pengguna. Bernuansa hitam dan putih, sepatu Nike terbaru ini dilapisi dengan bahan kulit premium dengan corak yang bisa didesain sendiri sesuai keinginan. Selain itu, outsole karet yang antislip dan kuat mampu menunjang penggunanya dalam beragam aktivitas, baik indoor maupun outdoor.

Nike Presto Fly SE

Jenis sepatu ini juga merupakan sebuah pengembangan dari sepatu dengan nama yang sama yang dirilis pada awal tahun 2000-an. Sepatu khusus wanita ini didesain untuk memberikan kenyamanan ekstra bagi setiap penggunanya dengan bahan tekstil yang lembut pada bagian atasnya. Selain itu, kemampuannya ditunjang pula dengan bantalan busa yang lembut serta outsole karet berkualitas yang dapat diandalkan saat digunakan.

Meskipun Nike sering memproduksi kembali sepatu model lama dan terkesan klasik, rupanya teknologi fitur yang disematkan pun selalu dikembangkan guna memaksimalkan penggunaannya. Tidak hanya tampil percaya diri dengan desain yang sporty, deretan sepatu terbaru Nike ini juga dapat diandalkan dalam menemani berbagai aktivitas pengguna.

Jaket Kulit dan Mantel Untuk Bikers

Jaket kulit dan mantel adalah favorit para bikers. Seorang pria biker akan tidak lengkap tanpa mereka, karena dianggap sebagai bagian dari budaya sepeda. Biasanya Anda akan menemukan bikers dengan tengkorak asap atau tulang bersilang di jaket mereka. Ada banyak gaya lain juga.

Jaket motor kebanyakan terbuat dari kulit sapi. Sebagai prioritas utama pengendara adalah perlindungan dan bukan mode dan kehangatan biasa, jaket mereka terbuat dari kulit tahan lama yang kuat. Karena beberapa pengendara motor memiliki motorcross mania, mereka membutuhkan perlindungan ekstra untuk manuver kecepatan tinggi. Ini telah tersedia dengan jaket kulit biker berkualitas tinggi. Beberapa jaket biker terkenal yang tersedia dipasaran adalah:

Jaket Buffalo Asli:
Jaket ini berkualitas luar biasa. Sikat kerbau memberi kekuatan dan daya tahan pada jaket. Jaket ini datang dengan tengkorak besar dan tulang bersilang, bordir patch di belakang, tutup ritsleting dan borgol, kantong slash depan dan kerah Nehru.

Jaket Brown :
Tidak perlu bagi biker dudes untuk selalu memakai warna hitam atau bahkan nuansa hitam. Warna lain juga tersedia yang melengkapi biker boy persona. Untuk perubahan warna, jaket coklat tertekan untuk pria diperebutkan. Dengan tengkorak terbang embossed, mereka terbuat dari kulit sapi yang tertekan kulit untuk ketahanan abrasi maksimal. Selain perlindungan, kulit tertekan memberikan tampilan dan nuansa yang unik. Ada tengkorak terbang membesar di belakang juga. Dengan ritsleting heavy duty, kantong ekstra, pinggang berikat, liner vest berlapis zip yang bisa dilepas, borgol berritsleting dan renda renda di sisi untuk disesuaikan, jaket ini sangat ideal jika Anda menginginkan jaket coklat dengan nyaman, kehangatan, kantong dan daya tahan.

Jaket Lambskin Mosaic Asli Asli:
Selalu ada keinginan untuk jaket bergaya dan nyaman, bahkan untuk biker. Itu selalu diingat saat membuat jaket desain mosaik Italia dengan kulit domba asli. Padding yang hangat dan pegangan pergelangan tangan yang disesuaikan memberikan kenyamanan yang nyaman. Jaket hitam ramping ini menampilkan dada ritsleting dan kantung slash dan satu kantong dalam untuk kacamata hitam, dompet atau ponsel.

Kulit roda Coats:
Mantel jangkung juga tersedia di pasaran. Selain sangat lembut, mantel parit kulit juga dilengkapi kantong slash, saku dalam yang tersembunyi, penutup depan tombol dan sabuk yang dapat diatur. Lapisan parit berlapis penuh ini akan membuat Anda tetap hangat seperti roti panggang meski berada beberapa derajat di bawah titik beku. Entah Anda dalam perjalanan ke kantor atau pergi ke acara olahraga, mantel ini harus dimiliki.

Soft Leather Jacket:
Tidak hanya pria dengan sepeda di luar sana. Wanita juga menjadi avid bikers. Untuk memenuhi kebutuhan pakaian mereka, ada jaket biker untuk wanita juga. Jaket motor jaket kulit tangan heavy-duty terbuat dari kulit asli. Berkumpul di bagian belakang, jaket ini memiliki leher yang lebih hangat, dikepang di depan dan belakang, di dalam dan di luar kantong multi dan borgol berritsleting.
Replika biker boy jaket juga tersedia yang terlihat sebagus aslinya. Mereka jauh lebih murah daripada aslinya, tapi mereka harus selalu diperiksa untuk setiap cacat. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan jaket kulit terbaik untuk diri sendiri.

Jasa Sewa Bus Pariwisata Depok

livery bus pariwisata terkini referensi saungbus.com agen bus pariwisata terpercayaBagi anda semua yang kebetulan berdomisili di Depok, kami menawarkan paket khusus sewa bus pariwisata Depok yang hadir untuk melengkapi kebutuhan perjalanan dari wilayah Jabodetabek khususnya Depok dan sekitarnya. Selain itu, kami juga akan melayani anda dengan cara penjemputan sehingga anda tidak perlu repot-repot untuk datang ke kantor, anda akan dijemput dimanapun anda inginkan. Mengenai biaya, tentu saja tidak ada biaya charge tambahan, terkecuali harus melakukan penjemputan di luar Jabodetabek misalnya di Bandung. Lokasi PO bus pariwisata kami terletak di pust kota Depok sehingga anda tidak perlu susah-susah mencari kantor kami. Masalah harga anda tidak perlu mengkhawatirkannya, harganya terjangkau dan anda akan diberikan promo-promo menarik tentunya.

Kru bus pariwisata dan driver nya pun fleksibel alias luwes sehingga anda tidak perlu sungkan dan kaku jika membutuhkan sesuatu dari driver dan kru bus pariwisata kami. Tidak perlu memikirkan mengenai bahan bakar dan driver karena biaya yang anda bayarkan sudah mencakup itu semua. Anda hanya harus menyiapkan biaya parkir, biaya tol, dan tips bagi kru dan driver dengan sukarela. Mudah bukan? Kami melayani paket tour ziarah misalnya ke Pamijahan di daerah Tasikmalaya dengan harga yang cukup terjangkau berkisar di Rp 1.000.000,- hingga Rp 2.000.000,- untuk durasi waktu satu hari dan bus dengan kapasitas medium hingga big (39 seat hinga 59 seat). Cukup terjangkau bukan harganya? Segera booking busnya untuk tangal liburan yang sudah anda tentukan di perusahaan Sewa Bus Pariwisata Depok.

Segera nikmati liburan menggunakan bus pariwisata Depok, nikmati berlibur bersama rombongan dengan biaya yang cukup terjangkau. Selain paket sewa bus, nikmati juga paket wisata tour dan travel dengan perusahaan tour dan travel yang telah bekerja sama dengan perusahaan kami. Perusahaan kami sudah berdiri kurang lebih 15 tahun sehingga pengalaman kami dalam bidang PO sudah jauh lebih baik dan jauh lebih berpengalaman daripada perusahaan yang lainnya. Demikian informasi mengenai Sewa Bus Pariwisata Depok, semoga informasi ini bermanfaat bagi anda semua! Selamat berlibur!

Akhirnya kami harus menutup pembahasan kali ini dengan sedikit rekomendasi mengenai jasa sewa bus pariwisata khusus wilayah depok dan sekitarnya dengan mereferensikan website http://saungbus.com sebagai acuan anda untuk mencari layanan angkutan pariwisata yang paling tepat untuk anda dan keluarga tercinta.

Design Ruang Keluarga Untuk Lesehan

Ruangan keluarga adalah tempat berkumpul anggota keluarga, beragam kegiatan didalamnyapun begitu buat ramai tetapi pasti tampilanya harus juga di desain dengan cantik serta menarik. Terdapat beberapa hal yang dapat kita pikirkan untuk mendesain ruangan keluarga, sebagian salah satunya seperti rencana pewarnaan lalu pengaturan mebel serta aksesori. Penjelasan kami kesempatan ini juga menginginkan sharing tentang design interior ruangan keluarga terbuka ala lesehan. Lesehan memanglah beberapa jenis rencana design ciri khas Jepang yang umumnya dipakai oleh warung-warung lesehan. Untuk design ruangan keluarga yang indah tentunya tidaklah perlu sediakan sofa karna tempat duduk ruangan keluarga lesehan di bawah dengan alas karpet serta bantal.

ruang keluarga lesehan

Ruangan keluarga lesehan akan menarik apabila anda mendesainya dengan mengaplikasikan tempat senderan hingga bisa anda gunakan jadi media relaksasi. Terkecuali dari tempat duduk anda juga mendesain ruangan keluarga lesehan minimalis di bagian meja untuk tempat menaruh minuman atau makanan, meja yang dipakai juga memiliki ukuran pendek tetapi lebih lebar hingga mencapaikeempat bagian tempat duduk beberapa tamu. Janganlah lupa juga untuk berikan hiasan atau aksesori di meja itu, dapat dengan pot bunga atau yang lainnya. Nah jadi deskripsi, tersebut kami berikan contoh design ruangan keluarga minimalis lesehan berikut ini.

Ruangan keluarga minimalis pasti tidaklah perlu banyak memakai perabotan atau aksesori didalamnya, sedikit tetapi lebih pas semakin lebih baik daripada banyak tapi tidak pas hingga berikan kesan yang indah buat ruangan keluarga tempat tinggal anda. Apabila anda menginginkan mendesain ruangan keluarga lesehan minimalis, jadi rencana pewarnaan juga mesti anda cermati, untuk rencana pewarnaan anda dapat memakai warna putih jadi rencana netral tetapi anda dapat juga menggabungkan dengan warna moderen seperti hijau tosca serta beda sebagainya. Warna putih itu yang juga akan memberi kesan luas pada ruangan keluarga minimalis itu, terutama pemakaian warna hijau atau biru juga akan buat nuansa ruang lebih sejuk.

Design serta dekorasi ruangan keluarga tanpa ada sofa memanglah jadi alternatif sendiri untuk beberapa orang yang menginginkan buat kesan berlainan dari ruangan keluarga biasanya, karna tanpa ada memakai sofa juga juga akan buat situasi lebih hangat. Pemakaian cermin dalam ruangan keluarga minimalis juga akan berikan kesan berlainan serta juga akan tampak lebih luas. Dalam ruangan keluarga lesehan, pemakaian mejanya juga berlainan dengan meja ruangan keluarga biasanya, anda dapat memakai meja ruangan keluarga yang cocok, walau kecil tetapi juga akan buat situasi lebih seru di dalam ruangan keluarga lesehan itu.

Jasa Laser Cutting CNC Router

Mengenal Jasa Cutting CNC Router Jakarta

Salah satu alat cutting yang berteknologi modern terbaru adalah CNC Router, alat ini bisa anda temukan di jasa laser cutting Jakarta untuk CNC Router. Mesin atau alat ini memiliki banyak kegunaan, khususnya dalam dunia advertising, manufacturing, bengkel, industry grafir dan cutting, mebel atau interior, dan masih banyak lagi bidang lainnya yang membutuhkan cutting. CNC Router bisa membantu anda dalam proses pemotongan berbagai bahan, seperti kayu, acrylic, MDF, keramik, tembaga, aluminium, stainless steel, galvalum, dan bahan lainnya.

jasa laser cutting jakarta

Mengenal Jasa Cutting CNC Router Lebih Dekat

Kita perlu mengenal dan mengetahui lebih dalam lagi penggunaan CNC Router. Berikut ini adalah hal- hal yang perlu diketahui mengenai CNC Router :

  • Perlu diketahui bahwa mesin CNC Router memiliki mata bor, dalam penggunaan mata bor ini harus disesuaikan dengan apa yang dikerjakan. Misal saja digunakan untuk memotong kayu maka mata bor yang dipasang yang khusus untuk memotong kayu.
  • Pada mesin CNC router ini terdapat 3 fungsi, seperti cutting, memberi marka atau marking, dan menggrafir.
  • Mesin CNC ini juga memiliki motor pergerakan 3 axis, yaitu maju- mundur, naik turun dan kiri kanan. Dan untuk tingkat kedalamnya bisa diatur dengan mudah.

Jasa Cutting Terbaik

Ada banyak kelebihan yang ada pada laser cutting dengan CNC, berikut kelebihan- kelebihan yang wajib diketahui, dengan menggunakan cutting CNC maka pengerjakan barang lebih cepat, juga mampu mengurangi kontaminasi dengan benda kerja lainnya, maka ketepatan dalam pengerjaan barang lebih tepat, barang yang dihasilkan juga lebih rapi dibanding dengan menggunakan alat konvesional, dengan menggunakan CNC maka mampu memotong pola yang sangat rumit. Dengan banyaknya kelebihan diatas, maka sebaiknya segera menggunakan jasa cutting CNC Router untuk membuat barang yang anda butuhkan. Salah satu jasa terbaik yang bisa anda gunakan adalah Pusat Laser Cutting, merupakan jasa yang sudah terpercaya mampu memberikan pelayanan dan hasil yang maksimal kepada pelanggan, dengan menggunakan jasa ini maka hasil tidak akan mengecewakan.

Resep Pindang Serani Yang Lezat & Unik

Pindang merupakan salah satu resep masakan yang cukup khas di Indonesia. Ada banyak bahan – bahan makanan yang bisa kita masak menggunakan cara ini. Seperti yang akan kita bahas pada kesempatan ini. resep Pindang Serani menggunakan bahan berupa ikan Bandeng. Dari segi tekstur ikan ini cukup lembut dan memiliki duri yang cukup jarang.

pindang ikan serani

Mengolah ikan memang sedikit gampang – gampang susah, karena selain bahannya yang khas, aroma anyir yang keluar terkadang tidak bisa kita bendung apabila kita tidak bisa mengkombinasikannya dengan bahan dan bumbu masak lainnya. Nah, resep ini bisa jadi alternatif anda untuk mengolah ikan menjadi sebuah sajian yang istimewa untuk keluarga. Berikut ini bahan – bahan dan cara membuat pindang serani,

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :

  • 500 gr ikan bandeng
  • 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • 1 sdt garam
  • 400 ml air
  • 8 butir bawang merah, ris tipis
  • 4 siung bawang putih iris tipis
  • 4 buah cabai merah besar, iris serong tipis
  • 1 buah tomat (belah delapan bagian)
  • 6 cm kunyit, iris tipis
  • 3 cm jahe, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • ½ sdt asam jawa, larutkan dalam 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu dasar untuk mengolah masakan dari bahan dasar ikan memang sedikit banyak dan berisi rempah – rempah. Itu semua merupakan satu teknik yang dilakukan untuk mensiasati agar aroma anyir dari ikan tidak terasa. Namun jangan khawatir, Indonesia sangat kaya akan bumbu dan rempah, jadi anda tidak akan sulit mencarinya. Nah setelah kita siapkan bumbumnya, berikut ini cara pembuatannya.

Cara membuat :

  1. Siangi ikan bandeng, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 20 menit
  2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan semua bumbu. Masak sampai kuah berwarna kuning
  3. Masukkan ikan bandeng, masak dengan api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap.

Ternyata sangat mudah dan sederhana sekali caranya. Memang kalau kita lihat sekilas, dengan bumbu yang cukup banyak seolah menandakan cara memasaknya juga susah, ternyata kenyataanya tidak demikian. Cara memasak pindang ini sangat singkat dan saya rasa tidak samapai 1 jam sajian ini sudah bisa kita hidangkan untuk keluarga kita. Sekian, semoga bermanfaat.

Membuat Sop Kambing Spesial Tanah Abang

Siapa yang tidak kenal denagn masakan ini, lebih nikmat disantap ketika panas, berkuah, menggunakan bumbu yang khas dan bahan yang spesial. Inilah sop atau disebut juga sup. Ada banyak macam sop yang sering kita jumpai di masyarakat Indonesia. Salah satunya yang akan kita pelajari pada kesempatan kali ini yaitu sop kambing.

resep sop kabing tanah abang

Indonesia memang sangat kaya akan resep masakan, masing – masing daerah memiliki keunikan tersendiri meski dengan bahan – bahan dan bumbu yang relatif sama. Contohnya resep kita yang satu ini. Sop Kambing Tanah Abang, entah darimana nama itu, yang pasti Tanah Abang merupakan salah satu daerah di Ibukota (jakarta). Apa yang khas dari masakan ini ? Yuk kita lihat resepnya ? inilah bahan – bahan dan bumbu yang perlu disiapkan.

Bahan – bahan yang dibutuhkan  :

  • 500 gr daging kambing (pilih yang bertulang)
  • 2 liter air
  • 2 cm (centimeter) jahe, memarkan
  • 2 sdm garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan pelengkap :

  • Emping goreng
  • Sambal cabai rawit

Bumbu yang  dihaluskan :

  • 10 butir bawang merah;
  • 5 siung bawang putih;
  • ½ sdt merica butir;
  • 7 butir cengkih;
  • 6 cm kayumanis;
  • 1 butir biji pala, belah-belah;
  • 2 batang daun bawang, potong-potong;
  • 5 butir tomat merah, belah-belah;
  • 1 batang seledri iris halus;
  • 2 sdm bawang goreng;

Cara membuat :

  1. Potong-potong daging kambing beserta tulangnya, lalu rebus bersama jahe dan garam sampai daging kambing empuk. Angkat, saring kaldunya. Didihkan lagi kaldu dan daging;
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cengkih, kayumanis dan biji pala sampai harum dan matang. Angkat, masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu daging. Aduk rata dan teruskan memasak;
  3. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Angkat, tuang ke mangkok saji.
  4. Taburkan seledri dan bawang goreng di atasnya. Sajikan bersama emping goreng dan sambal cabai rawit.

Resep Sop Kambing Tanah Abang ini, merupakan salah satu dari berbagai macam resep masakan Indonesia  yang mewarnai keanekaragaman kuliner Indonesia yang khas dari masing – masing daerah. Tidak hanya Sop, ada banyak masakan lainnya yang serupa denagn ini, Oke, kita jumpa lagi esok hari dengan informasi penting lainnya, Selamat mencoba, semoga bermanfaat.